จากโบราจ เรารู้เหนือสิ่งอื่นใดเกี่ยวกับน้ำมันซึ่งส่วนใหญ่ใช้ในเครื่องสำอางสำหรับผม ผิวหนัง หรือเล็บ อย่างไรก็ตาม พืชประจำปีที่มีดอกดาวกระจายสีขาว (สำหรับพันธุ์นี้) และรูปลักษณ์แบบชนบทสามารถใช้ในห้องครัวได้ นอกเหนือจากการตกแต่งสวนของเราและดึงดูดแมลงผสมเกสร นี่คือเคล็ดลับทั้งหมดของเราในการปลูกฝัง โบเรจด้วยดอกไม้สีขาว
กึ่ง : ในพื้นดิน
ระยะเวลาหว่าน: มีนาคม เมษายน พฤษภาคม มิถุนายน
เก็บเกี่ยว : เมษายน พฤษภาคม มิถุนายน กรกฎาคม สิงหาคม กันยายน ตุลาคม พฤศจิกายน
นิทรรศการ : อาทิตย์ / ร่มเงาบางส่วน
ความต้องการน้ำ: ปานกลาง
ที่จะหว่าน borage?
การหว่านโบเรจทำได้ในดิน แม่นยำยิ่งขึ้นในเรือนเพาะชำและในดินปลูกที่รดน้ำเล็กน้อย ควรวางไว้ในดินที่อุดมสมบูรณ์และเบาซึ่งค่อนข้างถูกแสงแดดหลังจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว
วิธีการปลูกฝัง?
เมื่อพืชงอกออกมาจากดินและมีใบประมาณ 5 ใบ ให้ย้ายปลูก เว้นระยะห่างประมาณสามสิบเซนติเมตรเพื่อการพัฒนาที่ดีที่สุด
ฉันจะดูแลพืชของฉันได้อย่างไร
โบราจเป็นพืชที่บึกบึนซึ่งต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งและงอกใหม่ อย่างไรก็ตาม การรดน้ำปกติสามารถเพิ่มความเข้มข้นได้ในช่วงอากาศร้อน คลุมด้วยหญ้ายังสามารถช่วยให้มันพัฒนา
เก็บเกี่ยวโบราจ
พืชชนิดนี้สามารถเก็บเกี่ยวได้เกือบทุกอย่าง! มีดอกไม้ที่สามารถรับประทานเปล่า ๆ ในสลัดหรือเครื่องดื่มเย็น ๆ แต่ยังปรุงในโดนัทด้วย สามารถหยิบใบมาปรุงสลัดเมื่ออายุยังน้อย ถ้าแก่กว่าก็ปรุงได้ (เช่น ผักโขม)
เรื่องเล็ก
หากเป็นการใช้ประกอบอาหารที่เราสนใจก็อย่าละเลยความจริงที่ว่า borage ยังเป็นพืชบำบัดที่อุดมไปด้วยวิตามินซี บรรพบุรุษของเราก็ไม่ผิด: ทหารโรมันใช้ในรูปแบบของไวน์เพื่อให้ความกล้าหาญและยาวนาน ได้รับการยกย่องด้วยคุณธรรมยาโป๊
