แรงบันดาลใจของคุณในครัวเหือดแห้งไปตามสูตรและบวบทวีคูณในสวนของคุณ? ดังนั้นถึงเวลาที่จะหลีกทางให้กับความคิดริเริ่มในการทำอาหารเล็กน้อยด้วยสลัดบวบดิบนี้! สุขภาพดีและรับซัมเมอร์ ค้นพบสูตรนี้ทันทีที่มีกลิ่นอายของโพรวองซ์ ทั้งกรุบกรอบและสดชื่น!
สิ่งที่ฉันต้องการ:
สำหรับ 4 ท่าน
เวลาเตรียมทั้งหมด: 35 นาที
-
- 4 บวบหนุ่ม
- 1 กานพลูไม่สบาย
- ชิ้นมะเขือเทศแห้ง
- เฟต้า
- ไธม์
- โหระพาสด
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก
- น้ำมันมะกอก
- เซล
- พริกไทย
ขั้นตอน :
1. ล้างแตงกวา อย่าลอกพวกเขา
2. ผ่าครึ่งแตงกวาตามยาวและนำเมล็ดตรงกลางออกหากมันใหญ่เกินไป
3. ใช้ที่ปอกผัก ที่ขูดหรือแมนโดลิน ตัดเป็นเส้นบางๆ ตามยาว
4. หั่นมะเขือเทศตากแห้งเป็นชิ้นเล็กๆ
5. ในชามสลัดรวมบวบ, มะเขือเทศตากแห้ง, เฟต้า, น้ำส้มสายชู, น้ำมัน, กระเทียม, โหระพา, เกลือและพริกไทย
6. ปิดฝาและแช่เย็นประมาณ 25-30 นาที
7. ก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยใบโหระพาสดสักสองสามใบ
เพลิดเพลินกับซูกินีกราแตงกับชีสนมแพะและค้นหาแรงบันดาลใจท่ามกลางสิ่งเหล่านี้ 15 สูตร บวบตาม!
