ลาเวนเดอร์เป็นพืชที่ได้รับความนิยมอย่างมากทั้งในด้านสีสันและกลิ่นหอมอันน่ารับประทาน เป็นพืชที่มีคุณประโยชน์มากมายใช้มาหลายศตวรรษ ลาเวนเดอร์ยังชวนให้นึกถึงโพรวองซ์ แสงแดดและท้องทุ่งหลากสีสันสุดลูกหูลูกตา แต่คุณรู้หรือไม่ว่ามีหลายสายพันธุ์? ค้นพบลาเวนเดอร์ที่มีชื่อเสียงที่สุด 5 ชนิดกับเรา!
1) ลาเวนเดอร์ผีเสื้อ (Lavandula stoechas)
ผีเสื้อลาเวนเดอร์เป็นสายพันธุ์แรกที่บานในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม กาบของมันดูเหมือนปีกผีเสื้อ เหล่านี้เป็นสีม่วงสว่างซึ่งตัดกับสีม่วงอ่อนที่แหลม ในพื้นที่ที่อบอุ่นที่สุด คุณสามารถเห็นดอกลาเวนเดอร์นี้ได้ตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์!
2) ลาเวนเดอร์อังกฤษ (เดนเทตลาเวนเดอร์)
สิ่งที่ทำให้มันโดดเด่นคือใบไม้สีเขียวที่สวยงาม อันนี้มีกระจุกสูง 50 ซม. รอบ ๆ ดอกไม้ แต่ลาเวนเดอร์พันธุ์นี้เป็นภาษาอังกฤษเท่านั้น เธอไม่ได้มาจากอังกฤษหรือบ้านนอก! มันสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งสั้น ๆ ได้ แต่ถ้ามันโตเต็มที่แล้ว สีของมันค่อนไปทางสีน้ำเงินซีด
3) ลาเวนเดอร์สไปค์ (ลาเวนเดอร์ ลาติโฟเลีย หรือ ดอกลาเวนเดอร์)
ดอกลาเวนเดอร์ Spike เป็นสีม่วงอมน้ำเงิน กลิ่นหอมแรงเป็นพิเศษเนื่องจากมีการบูรสูง ลาเวนเดอร์หลากหลายชนิดนี้แตกกิ่งก้านสาขามาก ในกรณีที่แมลงกัดต่อยให้ใช้มันเพื่อปลอบประโลม ลาเวนเดอร์นี้มี พลังต้านการอักเสบและผ่อนคลาย.
4) ลาเวนเดอร์จริงหรือลาเวนเดอร์อย่างเป็นทางการ (ดอกลาเวนเดอร์ แองกัสติโฟเลีย)
เป็นลาเวนเดอร์ที่สามารถพบได้ในน้ำหอมหรูหราที่ใหญ่ที่สุด พันธุ์นี้หายากกว่าลาเวนเดอร์ชนิดอื่นๆ แท้จริงแล้วเธอ เติบโตเหนือระดับความสูง 800 เมตรเท่านั้น ในดินที่มีเนื้อปูน แห้ง และเป็นหิน (หรืออีกนัยหนึ่งในภาษาโอต-โพรวองซ์) ออกดอกเฉพาะช่วงเดือน มิถุนายน.
5) ลาวานดิน (ลาวานดูลา x อินเตอร์มีเดีย)
ลาวานดินลูกผสมตามธรรมชาติมาจากการผสมข้ามระหว่างลาเวนเดอร์แอสปิค (Lavandula สไปก้า) และจริง (ดอกลาเวนเดอร์ แองกัสติโฟเลีย). เป็นพืชที่เติบโตได้เองเกือบทุกชนิดเนื่องจากดินมีความทนทานสูง สิ่งนี้ทำให้ลาเวนเดอร์เป็นพืชที่มีประสิทธิผลมาก นอกจากนี้ยังใช้ปรุงรสผลิตภัณฑ์ในครัวเรือน
แหล่งที่มา
บทความที่เกี่ยวข้อง:
