ฤดูหนาวค่อยๆ ย่างกรายเข้ามา และมาพร้อมกับรสชาติที่เราชอบค้นหาปีแล้วปีเล่า หากซุปทำให้ผักเด่นขึ้น ผลไม้จะไม่ถูกละทิ้ง! โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของเคลเมนไทน์และส้มแมนดาริน ซึ่งมีกลิ่นที่ชวนให้นึกถึงวันคริสต์มาส… แต่จะบอกความแตกต่างระหว่างทั้งสองได้อย่างไร นี่คือสิ่งที่เราจะได้เห็นทันที!
Clementine เป็นส้มเขียวหวาน
ไม่มีประเด็นใดที่จะเปรียบเทียบพวกเขาเนื่องจากทั้งคู่มาจากตระกูลส้มเดียวกัน: รากพืช. ด้วยเหตุนี้จึงชวนให้นึกถึงส้ม แม้ว่าจะปอกง่ายกว่าก็ตาม แต่ไปต่อกันเถอะ เนื่องจากเคลเมนไทน์ไม่ใช่ใครอื่นส้มเขียวหวานชนิดหนึ่ง. มีขนาดเล็กกว่าคู่ของมัน แต่ก็มีสีส้มเข้มกว่า
ตามตำนาน เคลเมนไทน์ได้ชื่อมาจาก น้องเคลเมนท์ ใครจะเป็นคนสร้างไม้กางเขนระหว่างต้นส้ม…กับต้นแมนดาริน! สิ่งนี้จะเกิดขึ้นในตอนต้นของศตวรรษที่ 19 เคลเมนไทน์ที่ตกเป็นเหยื่อของความสำเร็จในปัจจุบันมีแนวโน้มจะแซงหน้าส้มแมนดาริน ในแง่ของการขาย. โปรดทราบว่าหลังครบกำหนดประมาณ 1 เดือนหลังจากเคลเมนไทน์
อันไหนให้เลือก ?
ตอนนี้เราสามารถแยกความแตกต่างได้อย่างรวดเร็วแล้ว แล้วรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของพวกมันล่ะ? เหล่านี้เป็นผลไม้ตามฤดูกาลซึ่งเป็นที่นิยมกว่าเสมอในการเลือกหากคุณต้องการบริโภคอย่างมีความรับผิดชอบมากขึ้น! นอกจากนี้พวกเขาทั้งสองยังนำเสนอ ประโยชน์ต่อสุขภาพ. จำนวนแคลอรี่ที่มีอยู่จะเท่ากัน (ระหว่าง 35 ถึง 40)
แม้ว่าเคลเมนไทน์จะมีกลิ่นหอมน้อยกว่า แต่ก็ยังมีข้อได้เปรียบ มีเมล็ดน้อยกว่า และเพื่อให้ปอกง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังมีเพิ่มเติม วิตามินซีและเป็นเรื่องง่ายที่จะหา Corsican Clementines ตามแผงขายผักและผลไม้ ในอีกด้านหนึ่ง ส้มเขียวหวานเสนอก รสหวาน และมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น วิตะมินเอ กว่าส้ม! เพียงพอที่จะเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณในฤดูหนาว!
อย่างที่คุณคงเข้าใจแล้ว ความแตกต่างระหว่างเคลเมนไทน์และส้มแมนดารินนั้นค่อนข้างละเอียดอ่อน แต่ก็ชัดเจนเพียงพอให้ทุกคนสามารถเลือกระหว่างสองอย่างได้ตามความต้องการ ในทั้งสองกรณี ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเหล่านี้มีปริมาณไฟเบอร์และสารอาหาร ยอดเยี่ยมในฤดูกาลนี้ !
คุณชอบผลไม้รสเปรี้ยวหรือไม่? ค้นพบ สูตรเชอร์เบทดั้งเดิมทำจากเคลเมนไทน์หรือส้มแมนดาริน ! ไอศกรีมจากพืชที่สมบูรณ์แบบสำหรับเทศกาลวันหยุดหรือโอกาสพิเศษอื่นๆ ในฤดูหนาว
